Brassica juncea, (L.) Czern.

S. Castroviejo, C. Aedo, C. Gomez Campo, M. Lainz, P. Montserrat, R. Morales, F. Munoz Garmendia, G. Nieto Feliner, E. Rico, S. Talavera & L. Villar, 1993, Flora Iberica / Vol. IV: Cruciferae - Monotropaceae, Madrid: Real Jardín Botanico, CSIC : 368

5. B. juncea (L.) Czern. , Consp. Pl. Charc.: 8 (1859)

Sinapis juncea L. , Sp. Pl.: 668 (1753) [basión.]

Ind. loc.: “Habitat in Asia”

Ic.: O. Bolòs & Vigo, Fl. Països Catalans 2: 48 (1990)

[júncea]

Planta anual, glabrescente o ± pelosa en la base. Raíz axonomorfa. Tallo 40- 100 cm, erecto, con ramificaciones largas, de erecto-patentes a suberectas. Hojas de hasta 30 cm, no arrosetadas, pecioladas, las inferiores lirado-pinnatisectas, con 1-2 pares de segmentos laterales; las medias y superiores, progresivamente simplificadas hasta llegar a ser subenteras. Racimos de 20-30 flores. Pedicelos 8-10 mm en la antesis, 10-18 mm en la fructificación. Sépalos 4-5 mm, erecto-patentes, glabros. Pétalos 7-9 mm, de un amarillo vivo. Nectarios medianos ovoides. Frutos 30-60 × 2-3,5 mm, sésiles, de erecto-patentes a patentes, con 6-12 semillas por lóculo; rostro 5-10 mm, cónico, aspermo; carpóforo 10-12 mm. Semillas c. 1 mm, esféricas, pardas o negras. 2 n = 36.

Cultivada y naturalizada en lugares ruderalizados, arenales marítimos, etc.; 0-200 m. IV-VII(XII). Asia, introducida en varios países de Europa. Adventicia en el N de Cataluña. Esp.: [Ge] [L]. N.v.: mostaza, mostaza de la India, mostaza de China.

Observaciones. –Oleífera y condimentaria. Cultivada muy ocasionalmente en España para la obtención de la mostaza marrón o mostaza de la India. Como fuente de este tipo de condimentos ha desplazado en gran parte a la B. nigra . En el subcontinente índico, esta especie ha experimentado en domesticación una diversificación análoga a la de B. oleracea en el Mediterráneo o la de B. rapa en el Extremo Oriente.

Se conocen varias recolecciones de Sennen (BC) en Cataluña; sin embargo, la planta no ha vuelto a ser localizada allí.