Anthriscus Pers.

G. Nieto Feliner, S. L. Jury, A. Herrero & S. Castroviejo, 2003, Flora Iberica / Vol. X: Araliaceae - Umbelliferae, Madrid: Real Jardín Botanico, CSIC : 69-70

9. Anthriscus Pers. [nom. cons.]*

[ Anthríscus , -i f. – gr. ánthryskon(anthrýskos, anthrískion, anthrískos, énthryskon), -ou(-os) n.(m.); lat. enthryscum(anthriscum, anthriscus ) -i n.(f.) = según parece, los quijones – Scandix australis L. , Umbelíferas–. Persoon (1805) estableció el género Anthriscus Pers. sobre la Scandix Anthriscus L. ]

Hierbas anuales o perennes, sin restos fibrosos en la base. Tallos pelosos o glabros, fistulosos. Hojas 2-4 pinnatisectas. Umbelas compuestas, con o –como en el caso de los representantes ibéricos– sin brácteas, a veces opuestas a las hojas. Bractéolas normalmente desiguales. Radios umbelulares, en la fructificación, con un anillo de pelos rígidos –salvo en A. cerefolium –, blancos, en la parte superior. Flores hermafroditas y, a menudo también, funcionalmente masculinas. Cáliz con dientes minúsculos o sin ellos. Pétalos blancos o rosas, con ápice incurvado, en apariencia emarginados, a veces los externos de las flores marginales mayores. Estilopodio cónico. Frutos estrechamente oblongos, algo comprimidos lateralmente, con pico –estrechamiento superior diferenciado que no contiene semillas– ± desarrollado, glabros o con pelos rígidos antrorsos de base ± tuberculada, constrictos en la zona comisural en sección transversal; mericarpos con costillas no marcadas –solo algo marcadas en el pico–, de sección ± reniforme ; vitas 6 (4 valeculares, 2 comisurales), poco aparentes; carpóforo entero o bífido. Semillas con endosperma cóncavo en la cara comisural.

Bibliografía. – K. SPALIK in Polish Bot. Stud. 13: 1-69 (1997).

1. Planta perenne, robusta, de 40-150 cm; frutos con pico apenas desarrollado ................ ................................................................................................................ 1. A. sylvestris

– Planta anual, de unos 15-80(100) cm; frutos con pico desarrollado ........................... 2

2. Frutos lineares, de (7)8-10 mm (que incluyen un pico aparente de c. 2-4 mm) ............. .............................................................................................................. 2. A. cerefolium

– Frutos ovoides, de (3)4-5 mm (que incluyen un pico hasta de 1,1 mm) .... 3. A. caucalis