Paeonia officinalis

S. Castroviejo, C. Aedo, S. Cirujano, M. Lainz, P. Montserrat, R. Morales, F. Munoz Garmendia, C. Navarro, J. Paiva & C. Soriano, 2005, Flora Iberica / Vol. III: Plumbaginaceae (partim) - Capparaceae, Madrid: Real Jardín Botanico, CSIC : 148-150

5. P. officinalis L., Sp. Pl.: 530 (1753)

subsp. microcarpa (Boiss. & Reut.) Nyman ,

Consp. Fl. Eur. 1: 22 (1878)

[microcárpa]

P. microcarpa Boiss. & Reut. , Pugill. Pl. Afr. Bor. Hispan.: 3 (1852) [basión.]

P. humilis Retz. , Observ. Bot. 3: 34 (1783)

P. foemina subsp. humilis (Retz.) Cout. , Fl. Portugal: 240 (1913)

P. officinalis subsp. humilis (Retz.) Cullen & Heywood in Feddes Repert. Spec. Nov. Regni Veg. 69: 34 (1964)

Ind. loc.: “Hab. in Castellae novae inter Ortigoso et Naval Peral de Tormes in sylvis quercinis, et in pinetis Pinar de Hoyoquecero tractùs Sierra de Gredos. Reut. sept. 1841 fruct. matur” [sic] Ic.: Lám. 41

Hierba vivaz, rizomatosa. Tallos de hasta 60(80) cm, unifloros o con 2(3) flores, glabrescentes. Hojas inferiores biternadas, con los segmentos sésiles, uni o bipinnatisectos, con 20-36 divisiones, de 3,5-8,5 × 1-3(4) cm, de ± elípticas a oblongo-lanceoladas, con frecuencia lobadas, con los lóbulos cortos, anchos, de ápice agudo u obtuso y base cuneada; envés más pálido o glaucescente, pubescente. Flores 8-16 cm de diámetro, terminales o no. Pétalos 6-8, de color magenta o rojo-purpúreo. Estambres de filamentos purpúreos. Carpelos 2-3(4); estigma circinado, curvado desde la base. Folículos 2-4 × 0,8-2 cm, patentes, de ápice bruscamente contraído, glabros o con algún pelo fino y largo. 2 n = 20.

Robledales, bosques mixtos y matorrales, suelos ácidos o básicos; 400-2000 m. IV-VII. SW de Europa. C, N y E de la Península Ibérica. Esp. : Ab Av (B)? Ba Bu Cc Cs Cu Ge Gr Gu Hu J L Le (Lo) M Mu Na (Or) P S Sa Sg So T Te (To) V Z Za. Port.: (AAl) BA BB TM. N.v.: peonía, celonia, hierba de Santa Rosa , matagallinas, rosa montés, rosa albardera; port.: peónia; cat.: peònia, llampoina, peronya, piorna, piürna, rosa d’ase, rosa montesca, llamponia, ampoina y ampoinera (Valencia); eusk.: oinlodia, peonia.

El rizoma de esta planta se ha utilizado desde antiguo como remedio para las afecciones convulsivas, dolores de cabeza, vértigos, etc.; figuró en las antiguas farmacopeas –2.ª edición de la Farmacopea Matritense (1762)– por formar parte de preparados galénicos, sobre todo de jarabes y polvos. Actualmente, aunque utilizada casi de forma exclusiva entre los orientales, se sabe que sus componentes activos más importantes son derivados terpénicos y antocíanos, a los que se debe su acción antiespasmódica, analgésica, sedante, antiinflamatoria e hipotensora. Las hojas frascas contienen vitamina C. Las semillas y los pétalos son tóxicos: producen vómitos y gastritis.

Observaciones.– Aceptamos aquí el esquema, ya tradicional, de J. Cullen y V.H. Hevwood –in Tutin & al. (eds.), Fl. Eur. 1: 243-244 (1964)–, aunque los caracteres que invocan para distinguir las subespecies –profundidad de las incisiones en los segmentos foliares y pilosidad de folículos, tallos y pecíolos– pueden variar incluso en lo que nosotros consideramos una sola población. Hay materiales de Jaén y Teruel con pecíolos y raquis de las hojas muy tomentosos, otros de Peñagolosa (Castellón), Sierra de Segura (Jaén) y Sierra de Alcaraz (Albacete) con carpelos y folículos esparcidamente pubescentes y, por fin, otro de la Serra de Montsant (Tarragona) –donde también hay ejemplares típicos– de segmentos poco divididos, con divisiones muy anchas hasta de 4 cm, y los carpelos y folículos pelosos; planta esta que, de estar herborizada en el S de Francia, sin duda sería atribuida según el criterio de los autores mencionados a la subsp. villosa (Huth) Cullen & Heywood. Al respecto, y por ejemplo, es conocido desde antiguo que en el monte Saint Loup, cerca de Montpellier, conviven plantas de carpelos y folículos glabros con otras que los tienen muy pelosos, y que son iguales en todo lo demás.